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Il cetriolo è ricco di vitamine e sali minerali fondamentali per il nostro organismo. Aiuta a dimagrire, depurarsi, migliorare la pelle e molto altro ancora… Scopriamo insieme proprietà e benefici di questo “miracoloso” ortaggio.

Il cetriolo è povero di calorie, privo di grassi e ricco d’acqua! Contiene una buona quantità di sali minerali come:

  • Il potassio che contrasta la ritenzione idrica favorendo l’eliminazione dei liquidi in eccesso
  • Il fosforo che interviene nei processi di riparazione cellulare, regola l’equilibrio acido-base oltre a partecipare all’attivazione di alcune vitamine.

E anche moltissime vitamine:

  • vitamina C, importante per un buon funzionamento del sistema immunitario, consente l’assorbimento del ferro e permette la formazione di collagene.
  • folati regolano la crescita, la riproduzione e il funzionamento cellulare.
  • vitamina K protegge le ossa.

Il cetriolo è uno tra gli alimenti più consigliati durante la dieta in quanto utile per il dimagrimento. Come mai? Innanzitutto questo ortaggio, composto da 96% d’acqua, è in grado di eliminare tossine, scorie e attivare velocemente il metabolismo. Nelle diete ipocaloriche il cetriolo è ideale per l’elevato senso di sazietà che procura, per l’altissima concentrazione d’acqua che stimola la diuresi, e il basso apporto di sodio che aiuta a combattere la ritenzione idrica

Infine, questo “miracoloso” ortaggio ha proprietà benefiche anche per la pelle e l’organismo. Scopriamo insieme quali:

  • Depurativo,
  • Diuretico
  • Rinfrescante
  • Abbassa il colesterolo
  • Tiene la pelle idratata e purificata

E come assumerlo quotidianamente? In un insalata a crudo assieme ad altre verdure, cotti trasformati in salse oppure in bevande rinfrescanti!

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